В очередной статье из серии «Малоизвестные медоносные растения» мы хотели бы представить виды, которые, вероятно, неизвестны широкому кругу пчеловодов. Большинство из них – это декоративные растения, которые могут быть ценным восполнением медоносной базы для насекомых-опылителей.
Чистец болотный – Stachys palustris L. Семейство:Lamiaceae
В народной традиции его также называют блошницей раменной или холостым васильком. Это многолетнее растение, растущее на влажных и подмоклых лугах, на берегах рек, в канавах, зарослях, выступает как сорняк полевых культур. Развивает подземные корневища и побеги, на которых осенью появляются клубни. После варки или выпечки они пригодны для употребления в пищу (в Польше до середины 20-го века клубни чистца собирались для еды). Поэтому в девятнадцатом веке растение даже пытались культивировать. Съедобны также листья, молодые побеги и семена.
Чистец имеет четырехгранный неразветвленный стебель, высота которого достигает 20-60 см. Все растение покрыто волосками, которые всегда направлены вниз. Листья ланцетной формы, мелкопильчато-зубчатые.
Они растут по два напротив друг друга, очередная пара листьев установлена под углом 90º по отношению к предыдущей паре, что обеспечивает лучшее использование солнечного света. Нижние листья растут на коротких черешках или сидячие, верхние листья – стеблеоъбемлющие. Цветки собраны по 6-12 штук в ложных мутовках, на верхушке растения находится удлинённое, колосовидное соцветие до 20 см длиной. Латинское родовое название растения, вероятно, относится к форме соцветия, так как греческое слово stáchys означает колос.
Цветки темно-розового цвета, в нижней части лепестки срастаются в короткую трубку, в верхней части формируют две губы. На нижней губе видны яркие полосы или пятна, которые являются индикатором нектара для насекомых. Внутри венчиковой трубки находится кольцо волосков, которое хранит нектар перед испарением. Генеративными элементами являются четыре тычинки, головки которых располагаются под углом 180º и один пестик. Цветение длится с июня по сентябрь.
Плод представляет собой голый орешек, разделенный на четыре блестящие темно-коричневые части папиллярной формы. В прошлом чистец использовался как средство на трудно заживающие раны (отсюда и его название), а также от судорог и кровотечений. Цветочная настойка является эффективным лекарством от подагры, ишемической болезни сердца, а также обладает седативными свойствами. Корневища являются деликатесом для мышей-полевок, которые могут собрать в своих гнездах даже несколько килограммов корневищ.
Цветы чистца прежде всего дают пчелам нектар. Нектар выделяется нектарником, расположенным у основания пестика, и накапливается в трубке венчика, откуда сборщицы легко могут его собрать.
Один цветок выделяет 1-1,5 мг нектара. Урожайность меда оценивается на 100-120 кг / га. Мед из чистца имеет светлый, водянистый цвет, приятный аромат и вкус. Быстро кристаллизуется в светлый зрелый мед. Работницы могут также собирать пыльцу чистца, но обычно не очень ней заинтересованы.
Растение предпочитает солнечные места и влажные или слегка влажные почвы. Размножается делением корневищ или рассеванием семян.
Хоста. Семейство: аспарагусовые – спаржа
Виды, принадлежащие к роду хоста, являются декоративными многолетниками, походящими из Китая и Японии. Их высаживают на клумбах, в окружении водоемов или под деревьями – в основном из-за декоративных листьев, но цветы некоторых сортов также привлекательны и могут быть использованы для срезки.
Хосты вырастают до 30-100 см высотой, развивают яйцевидные или сердцевидные листья. Бляшка достигает 30-40 см в длину и характеризуется – в зависимости от вида и разновидности – зеленым цветом в различных оттенках, часто имеет на поверхности белый или желтый край или полосы.
Листья осажены на длинных мясистых черешках. Подземная часть растения – корневище, из которого вырастают мясистые корни. В зависимости от вида, цветение длится с июня по сентябрь. В это время на растениях появляются воронкообразные цветки, собранные в кистевидные соцветия.
Цветы розового, фиолетового или белого цвета, у некоторых видов пахучие. У цветов 6-сечный, воронковидный, одиночный околоцветник, шесть тычинок и один пестик. Тычинки имеют удлиненные нити и пурпурные или желтые пыльники (это зависит от вида). Плод — это коробочка.
Цветы хосты доставляют пчелам нектар и пыльцу. Нектар накапливается в узкой трубке околоцветника, чаще всего не превышая половины его высоты, откуда он может быть легко собран сборщицами. Один цветок выделяет в среднем 1,3- 2,4 мг сахаров. Урожайность мёда зависит от вида и сорта растения и находится в диапазоне 0,3-1,6 кг на 1 га, а урожайность пыльцы – от 0,2 до 9,6 кг на 1 га. У хосты невысокие требования к климату и среде обитания, в одном месте может расти до нескольких десятков лет. Когда почва более плодородна – она растет интенсивнее и обильнее цветет. Растения морозостойки, лучше всего растут в полутени, во влажных местах.
При длительной засухе и сильном солнечном свете растения растут хуже – хиреют и блекнут. Многолетники можно легко размножать делением ранней весной или в сентябре. Для низких сортов рекомендуется расстояние между рядами 30-35 см, для высоких – 40-60 см. Следует помнить, что весной растения поздно начинают вегетацию.
Фацелия колокольчатая – Phacelia Campanularia A. Gray. Семейство: Бурачниковые
Это однолетнее растение, происходящее из Северной Америки. В Польше его выращивают в декоративных целях на клумбах, а также на цветы для срезки. Его семена часто встречаются в смесях для цветочных лугов. Фацелия достигает высоты 15- 30 см.
Растение развивает очередные или супротивные, цельнокрайные или крупнозубчатые листья, и темно-синие колоколообразные цветки, к которым относится название вида «колокольчатая». Кроме того, английское название растения: калифорнийский колокольчик (California Blue Bell) и колокольчик пустыни (desertbells) или синие колокольчики пустыни (desert bluebell) связаны с формой цветов. Они достигают 2–2,5 см в диаметре и собраны в гроздья-соцветия, на что указывает их название Phacelia, происходящее от греческого слова phákelos = гроздь, пучок. Цветение этого вида длится с июня по сентябрь. Выделяющая нектар железа располагается у основания завязи пестика и имеет форму диска зеленовато-желтого цвета. Нектар накапливается в нижней части трубки венчика, откуда его собирают насекомые. Один цветок производит в среднем 7,56 мг нектара с концентрацией сахара 4−44%. Масса сахаров с одного цветка колеблется от 0,3 до 2,3 мг. Урожайность меда данного вида находится в диапазоне 40-70 кг / га. Пчелы-сборщицы посещают цветы фацелии в течение всего дня. В пиковых часах облетов на м² компактной культуры в среднем приходятся 5 работниц. В основном пчелы заинтересованы нектаром, хотя также могут собирать пыльцу, из которой формируют кремовые обножки.
Климатические и почвенные потребности фацелии невелики, она хорошо справляется даже на сухих и бедных песчаных почвах (в конце концов, она дико растет в пустынях Калифорнии). Предпочитает солнечную экспозицию, хотя также переносит полутень. Чувствительна к избытку воды. Размножается посевом семян в конце апреля и мае на расстоянии 20-30 × 10-15 см. Всходы появляются примерно через две недели.
Дереза обыкновенная – Lycium barbarum L. Семья: пасленовые
Дереза представляет собой куст с висящими колючими побегами, покрытыми серебристо-серой корой. Он может быть использован для создания неформированных живых изгородей, обсаживания откосов и горок. Листья имеют ланцетную форму, растут пучками на коротких черешках.
Они характеризуются серо-зеленым цветом и длиной 3-8 см. Цветы с пурпурной или фиолетовой воронкообразной кроной появляются в начале июня (иногда в конце мая) и цветут до сентября. Цветы вырастают из пазух листьев по одному или по 2-3. Отцветая, они становятся коричневыми. Сросшийся венчик в нижней части образует трубку длиной около 7 мм, сверху видны 5 отдельных лепестков. Тычинки имеют длинные волосатые нити, выходящие из трубки и выступающие за пределы венчика.
Плод – ярко-красная (реже желтая) ягода с многочисленными семенами. Мнения относительно их употребления поделены. Некоторые говорят, что они токсичны, другие – что их можно использовать для консервирования. Достаточно сказать, что китайская и тибетская медицина рекомендует употреблять плоды для укрепления организма, как средство стимулирования иммунной системы и положительного воздействия на нервную и сосудистую систему.
Плоды родственного вида китайской лайчи – это популярная ягода годжи (особенно среди тех, кто любит здоровое питание). Цветы дерезы являются источником нектара и пыльцы. Нектар вырабатывается кольцевым нектарником, размещенным на дне трубки венчика у основания завязи пестика. Нектар накапливается в трубочке и поднимается на высоту до нескольких миллиметров, откуда его легко могут собрать пчелы и другие насекомые.
Пчелы-роботницы формируют из пыльцы кремовые обножки. Дереза предпочитает солнечную экспозицию и различные типы почв, особенно песчаные, рыхлые и теплые. Легко размножается корневыми побегами, корневыми черенками и отводками. После посадки растение трудно удалить из-за многочисленных корневых побегов. Поэтому ее можно использовать для укрепления склонов и рекультивации отвалов.
Диервилла жимолостная – Diervilla lonicera Mill. Семейство: Diervillaceae
Это кустарник, произрастающий в северо-восточных регионах США и Канады, в Европе его выращивают с 18-го века в декоративных целях. Может использоваться в качестве почвопокровного растения. Название lonicera относится к сходству с представителями рода Lonicera, то есть жимолость.
Куст дорастает до 60-120 см в высоту и развивает голые, почти яйцевидные побеги, лежащие близко к земле, и волокнистые корни. Листья одиночные, расположены на стебле параллельно. Осенью красиво окрашиваются в интенсивный красный цвет. Листья черешковые, достигают 4-10 см в длину. Листовая пластинка характеризуется четко заостренным концом и зазубренным краем. Цветение длится с июля до начала августа, на растениях появляются ярко-желтые цветки, собранные в небольшие гроздья на концах молодых побегов.
Цветочный венчик состоит из пяти лепестков, которые в нижней части срастаются в трубку длиной 15 мм. В цветке пять тычинок и один пестик – их верхние части выступают за венчик. Плод представляет собой коробочку, содержащую многочисленные мелкие семена. На своей родине растения используются в лечебных целях. Из них заваривают чай, который помогает при ангине, а из листьев и цветов, смешанных с медом, готовят отхаркивающий сироп. Интересным фактом является то, что в случае повреждения надземной части в результате пожара, растение очень быстро восстанавливается из подземных побегов.
Цветы кустарника дают нектар и пыльцу. Железы, отвечающие за выработку нектара, расположены на дне трубки венчика. Нектар обильно выделяется специальными волосками. Из пыльцы пчелы формируют желтые обножки.
Кустарник устойчив к холоду и засухе, может расти на не очень плодородных почвах. Предпочитает солнечные или слегка затененные места. Размножается черенками.
Робиния клейкая – Robinia viscosa Vent. Семейство: Бобовые
Это куст или небольшое дерево (растет до 6-12 м высотой) с округлой кроной. Происходит из восточной части США, где ее же называют розовой акацией. В Европе выступает как декоративное растение.
Молодые побеги и черешки робинии покрыты волосками, выделяющими липкое вещество, к которому относится латинское название вида, происходящее от слова viscόsus = sticky, sticky. На побегах вырастают маленькие игольчатые шипы. Листья непарноперистые, состоят из 13-23 яйцевидных, опушенных на нижней стороне листков с длинным отростком сверху. Соцветие представляет собой свисающую гроздь из 20-30 розовых (у некоторых сортов также белых) цветов.
Соцветия характеризуются железистой, клейкой осью, достигают длину 5-8 см и растут в пазухах листьев. Цветение выпадает в июне – июле, часто наблюдается повторное цветение в августе. Цветки характеризуются наличием желтого пятна на верхнем лепестке, которое указывает насекомым путь к нектару.
Цветы не пахнут. Плоды представляют собой липкие многосемянные стручки, но они завязываются редко.
Робиния клейкая считается ценным медоносным растением, охотно посещаемым пчелами и шмелями. Нектарник, расположен на внутренней поверхности чашеобразного цветника. Цветы этого вида выделяют больше нектара по сравнению с родственной акацией робинией, но на растении их меньше, поэтому его медоносная ценность ниже.
Нектар может содержать от 30 до 70% сахара. Один цветок выделяет около 5 мг сахара. Средняя урожайность меда составляет 50 кг / га, а в хорошую погоду она может достигать 110 кг / га. Из пыльцы пчелы могут формировать обножки, но они редко делают. Робиния предпочитает плодородные и довольно влажные почвы и требует солнечного, теплого и затишного расположения. Размножается семенами или путем прививок.
Пузырник древовидный. Colutea arborescens L. Семейство: Бобовые
Это куст или небольшое дерево, достигающее 5 м в высоту. Растение развивает мшистые молодые стебли, которые позже покрываются серой, шелушащейся пробкой. Листья нечетноперестые, состоят из 7-13 яйцевидных или эллиптических листочков.
В период с мая по июнь на растениях появляются желтые, папилиновые цветки, собранные в гроздья по 6-8. Цветение часто повторяется в августе, но оно менее обильно. На верхнем лепестке виден красновато-коричневый рисунок (самый большой верхний лепесток венчика), благодаря которому насекомым легче найти дорогу к нектару.
Плод представляет собой характерно вздутый стручок, содержащий 10-20 семян. Латинское родовое название растения относится к его внешнему виду, полученному из греческого слова koilos = полый, полый. Стручки долго остаются на побегах. Листья и семена горькие на вкус и ядовитые. Несмотря на это, в некоторых странах листья используются в лечебных целях.
Цветы дают пчелам нектар и пыльцу. Концентрация сахаров в нектаре составляет 35-70%. Масса сахаров, выделяемых одним цветком, колеблется от 2,1 до 5,8 мг. Урожайность меда оценивалась примерно в 50-100 кг / га.
Один цветок производит 1-1,5 мг пыльцы, из которой рабочие формируют обножки желтого цвета. Урожайность пыльцы 15-20 кг / га.
Пузырник лучше всего растет на песчаных, легких и сухих почвах. Кислые и влажные субстраты для него не подходят. Предпочитает солнечные места. Может вымерзнуть во время более суровой зимы. Благодаря глубоко проникающей корневой системе, устойчив к засухе.
Молодые побеги часто поедаются оленями, зайцами и кроликами. Растение размножается из семян, посеянных в мае, прямо в землю. Перед посевом рекомендуется замочить их на несколько часов, а если они пересушены – залить их горячей водой (60° С). Весной следующего года молодые растения сажают на постоянное место или в питомник.
Эльсгольция Стаунтона – Elsholtzia stauntonii Benth. Семейство: Яснотковые
Это полукустарник (нижние части побегов древесные, верхние не древесные, растут до поздней осени), происходящий из северного Китая и достигающий около 1 м в высоту. В Польше его редко можно встретить даже в ботанических садах, несмотря на то, что он очень декоративен.
Листья имеют удлиненную бляшку с заостренным кончиком. При измельчении они испускают мятный запах и поэтому подходят для приготовления чая. Осенью они становятся ярко- желтыми, а затем темно-красными. В конце августа или начале сентября появляются розово-сиреневые цветки, собранные в 20-сантиметровые колоски. Цветение продолжается даже до первых заморозков. Цветки двугубные, характерные для представителей семейства яснотковых.
На внешней стороне цветка растут волоски (в основном в верхней части венчика). В цветке четыре тычинки (две короче и две длиннее) и один пестик, а их верхние части выступают за венчик, образуя дополнительную визуальную приманку для опылителей. Плод представляет собой разделенный на четыре части орешек.
Цветы очень медоносные. Позднее цветение делает вид ценным медосборным растением. В хороших погодных условиях облет насекомых длится весь день. На одном соцветии иногда наблюдается одновременно 2-3 сборщицы. Из пыльцы работницы формируют кремовые обножки.
Эльсгольция предпочитает теплые, солнечные или слегка тенистые места и сухую, хорошо дренированную почву. На влажных почвах растет плохо.
Устойчива к морозу, но молодые растения можно профилактически мульчировать у основания.
В начале весны рекомендуется низкая обрезка всего растения, благодаря чему вырастут новые сильные побеги, на которых в конце лета появятся цветы (вид цветет на побегах текущего года). Эльсгольция размножается семенами, делением или черенками – как мягкими, так и полуодревесневшими.
