Работа на пасеках ведется круглый год. Для получения запланированного объема продуктов пчеловодства необходимо регулярно осматривать ульи, следить за их чистотой, здоровьем пчёл. Все процедуры должны совершаться вовремя, никакие мелочи нельзя упускать из виду, как и начало взятка.
На каждой пасеке необходимо ежегодно составлять календарь цветения медоносов. Записи в календаре следует начинать ранней весной и вести регулярно, без перерыва, до конца сезона. В календаре должно быть записано название медоносного растения, начало, разгар, конец и продолжительность его цветения. За начало цветения принимают появление первых цветков в раскрытом виде. Концом цветения считают время, когда на травянистых растениях останется не больше 1/3, а на деревьях и кустарниках не более 1/4 распустившихся цветков. Записи можно вести по следующей форме.
При составлении календаря цветения медоносов пчеловод должен учитывать все особенности данной местности, так как развитие произрастающих здесь растений зависит от многих причин, протекает неодинаково, а благодаря этому и зацветание одних и тех же медоносов даже в одной и той же местности происходит не в одни и те же сроки. Например, на южных склонах растения развиваются быстрее, чем на северных; поэтому и медоносные растения на южных склонах зацветают раньше, чем на северных. Точно так же развитие растений на возвышенных местах, в лощинах, балках и на равнинах имеет свои особенности, а благодаря этому и зацветание одних и тех же медоносов происходит здесь в различные сроки: на возвышенных местах раньше, на равнинах – позднее, а в лощинах и балках – еще позднее. Сроки зацветания медоносов, расположенных на лесных полянах и опушках, по одну сторону реки, могут не совпадать со сроками зацветания тех же медоносов, расположенных на равнинных и пойменных местах, по другую ее сторону. Большое влияние на развитие растений, а, следовательно, и на сроки их зацветания, имеет и почва. На легких супесчаных почвах растения развиваются быстрее и зацветают раньше, чем на тяжелых глинистых и суглинистых почвах.
Все это должен учесть пчеловод при составлении календаря цветения медоносов. Ошибки в определении сроков цветения основных медоносов данной местности недопустимы, так как полторы-две недели главного взятка определяют успех всего пчеловодного сезона.
Если пчеловод планирует произвести в течение сезона несколько кочевок, то он в соответствии с этим должен составить отдельные календари цветения для тех местностей, куда он намерен перевозить свою пасеку на медосбор.
Если такие наблюдения вести в течение нескольких лет, будет собран очень ценный материал. Уже по зацветанию первых медоносов в районе пасеки пчеловод заранее может довольно точно определить примерные сроки зацветания остальных медоносов, в том числе и тех, которые составляют главный взяток.
В каждой местности весна наступает не в одно и то же время. Когда она запаздывает, тогда и зацветание первых медоносных растении наступает позже на 10-20 дней и более.
Однако замечено, что промежутки между цветением отдельных медоносов всегда, из года в год, остаются почти одни и те же. Например, если при ранней весне мать-и-мачеха зацвела около пасеки 25 апреля, ветла 1 мая, красная смородина 6 мая, а одуванчик 9 мая, то между началом цветения мать-и-мачехи и ветлы прошло 6 дней, до зацветания смородины 11 дней, до зацветания одуванчика 14 дней. Допустим, в следующем году весна наступила поздно. Мать-и-мачеха зацвела только 7 мая, т.е. с опозданием против прошлого года на 12 дней, то можно быть уверенным, что цветение ветлы, красной смородины, одуванчика и всех остальных весенних медоносов также отодвинется на 10-12 дней.
Медоносные растения по времени поступления с них взятка относят к четырем группам:
- ранневесенние: подснежник, мать-и-мачеха, волчье лыко, лещина (пыльценос), медуница аптечная, ольха (пыльценос), вяз, ивы, клен остролистный, крыжовник, смородина;
- весенние: одуванчик, брусника, черника, рябина, жимолость, яблоня, вишня, слива, черешня, груша, боярышник, акация желтая, клен полевой, гравилат речной;
- летние: малина, белый клевер, липа, фацелия, гречиха, огуречная трава, кипрей, клевер белый, клевер розовый, горчица, донник, василек луговой, крушина ломкая, пустырник, глухая крапива, бодяк, чертополох;
- осенние: донник однолетний, вереск, золотая розга, кульбаба осенняя, отавы клевера белого, эспарцета и донника двулетнего, пикульник, пожнивные посевы фацелии, гречихи, горчицы белой, сераделлы и подсолнечника на силос.
Если пчеловод тщательно вел записи хотя бы в течение одного года, то уже в следующем сезоне по времени начала цветения первого медоноса он может определить сроки цветения всех остальных медоносных растений.
Большая или меньшая точность определения сроков цветения медоносов зависит от продолжительности (количества лет) наблюдений. Чтобы научиться точно предвидеть сроки цветения, нужно на основании записей за несколько лет составить так называемый подвижной календарь цветения медоносных растений. Составление такого календаря не представляет особых затруднений. Сначала устанавливают средний срок зацветания по имеющимся записям. Для этого числа, обозначающие даты зацветания, складывают, и полученный результат делят на число наблюдений.
Если, по трехлетним наблюдениям за рябиной, начало цветения ее приходилось на 23 мая, 14 июня и 9 июня, то, сложив 23, 45 (от начала мая 14 июня приходится на 45-й день) и 40 (от начала мая 9 июня приходится на 40-й день), получим 108. После деления этого числа на 3 (количество лет наблюдений) получим 36. Это значит, что средний срок зацветания рябины за три года падает на 36-й день от начала мая, т. е. за минусом 31 (количество дней в мае), на 5 июня.
Чтобы предвидеть сроки цветения медоносов, нужно выбрать одно какое-нибудь растение из цветущих ранней весной, и на основании имеющихся записей установить, через какие сроки после него начинают цвести все остальные медоносы. Чаще за этакое исходное растение принимают мать-и-мачеху или орешник. Красная смородина начинает цвести в среднем спустя 15 дней после мать-и-мачехи. Таким же способом найдем, что зацветание одуванчика происходит в среднем на 18-й день после мать-и-мачехи и т.д.
В цветении каждого медоноса отмечают начало зацветания, начало массового цветения, конец массового цветения, конец цветения. За начало массового цветения деревьев и кустарников (яблони, груши, сливы, вишни, крыжовника, смородины и др.) принято считать период, когда распустится не менее 25-30 % цветков от общей массы.
Концом массового цветения деревьев и кустарников считается период, когда на них остается не более 25 % всех цветков, а период отцветания их последних цветков – концом цветения.
У травянистых медоносных растений за начало цветения принимается период появления в массиве 5-10 растений с раскрывшимися цветками, а массовое цветение наступает, когда на участке 30% растений будет с цветками. Конец цветения – когда на участке остаются единичные цветущие растения. На основании наблюдений и записей за ряд лет составляют календарь цветения растении для данной местности, по которому можно заранее определять ход взятка и увязать с ним сроки пасечных работ.
Все эти цифры следует внести в четвертый столбец подвижного календаря цветения. Пятый столбец таблицы заполняется таким же образом данными, указывающими среднюю (за несколько лет) продолжительность цветения медоносов.
Первые пять столбцов подвижного календаря должны быть заполнены заблаговременно, в зимнее время. Весной, с начала цветения мать-и-мачехи, заполняют последнюю, шестую графу. Предположим, что в этом году мать-и-мачеха зацвела 22 апреля. Проставляем эту дату в календарь. Далее в календаре стоит красная смородина, зацветающая через 15 дней после мать-и-мачехи, поэтому цветение ее начнется приблизительно 7 мая (22+15-30-7) и т.д.
Когда последняя графа календаря будет заполнена, пчеловод может составить уже ориентировочный (приблизительный) план работ. Например, если пчелы получают главный взяток с кипрея и липы, а цветение их по календарю должно начаться соответственно 21 июня и 4 июля, следовательно, пчеловод к этому времени должен подготовить семьи и подготовиться сам. Зная продолжительность цветения этих медоносов, можно установить и продолжительность главного взятка. В данном случае взяток с липы закончится 20 июля, а с кипрея – 6 августа.
Следует иметь в виду, что в зависимости от состояния погоды цветение весенних и летних медоносов может и не совпасть со сроками, намеченными в календаре. При возврате холодов оно может несколько запоздать, а если установится жаркая погода, наоборот, наступить скорее. В среднем эти колебания бывают не более 5-10 дней в ту или другую сторону. Во всяком случае, составление такого подвижного календаря на каждый год поможет пчеловоду довольно точно предугадать наступление главного медосбора и соответственно с этим строить план работы.
Медосборные условия, находясь в зависимости от климата, почвы, рельефа местности и других факторов, чрезвычайно разнообразны. Поэтому каждому пчеловоду необходимо самому изучить свою местность.
Только умение ориентироваться в разнообразных условиях медосбора, которые в каждом отдельном случае требуют применения особых методов пчеловождения, даст пчеловоду возможность правильно планировать работу пасеки, сделать свою пасеку высокодоходной.
